A partir de 12 mois
Flan patate douce coco
Tout au long de la DME, bébé peut parfois se lasser de manger uniquement des fruits ou légumes coupés en gros morceaux… Alors pourquoi ne pas innover et le faire manger (presque) comme vous avec des mini flans patate douce et coco 🫶
Vous avez envie de proposer à bébé une recette fondante à déguster avec ses petits doigts ? On a ce qu'il vous faut : découvrez nos mini flans de patate douce et lait de coco ! Ils sont parfaits pour permettre à votre enfant de manger en toute autonomie et s'adaptent à toute heure de la journée !
Ingrédients
- 4 portions de purée lisse de patate douce Yooji
- 120g de lait de coco
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'huile végétale
Étapes de préparation :
Pour 12 mini flans environ (cela dépendra de la taille de vos moules)
1Étape 1 : faites préchauffer le four thermostat 6 à 180 degrés.
2Étape 2 : faites chauffer les portions de purée dans un récipient adapté pendant 1min30 au micro-ondes.
3Étape 3 : ajoutez ensuite l'œuf, le lait de coco et l'huile végétale à la préparation. Puis mélangez le tout.
4Étape 4 : versez votre préparation dans les moules. Et placez le tout au four pendant 15 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps.
5Étape 5 : plantez un couteau dans les flans : si le couteau reste propre, c'est prêt !
6Étape 6 : laissez tiédir et servez 4 flans à bébé. Pour un repas complet, vous pouvez aussi ajouter un peu de protéine dans son assiette.
Petite astuce : les quantités de protéines varient selon l'âge de votre enfant, n'hésitez pas à consulter notre article dédié sur les quantités de protéines.
Un bébé de plus qui va se régaler ! 😋
Et pour les parents qui préfèrent les recettes en vidéo, on a pensé à vous :
